首页

套路直播SM

时间:2025-06-02 15:14:21 作者:从馅料“爆改”到“做减法” 长三角端午粽回归食本位 浏览量:76352

  中新社南京6月1日电 题:从馅料“爆改”到“做减法” 长三角端午粽回归食本位

  中新社记者 朱晓颖

  “白粽蘸糖才是沪苏浙老饕最爱的温柔暴击,吃完保证‘甜咸党’都沉默”……土风潮味馅料比拼、天南海北咸甜口味之争风云再起。今年端午节前后,长三角粽食渐渐褪去过度包装、舍弃“爆改”内馅,回归节日食本位。无论是线下商超,还是社交平台,朴素白米粽、低卡路里粽被年轻人加入好物清单。

  端午时节,粽叶飘香。南京的大街小巷中,传统鲜肉粽、蛋黄粽、豆沙粽、蜜枣粽最获人心。在盒马等新零售店面,包装馅料“做减法”的青稞、黄米、红米等低糖杂粮粽,羊肚菌、香菇、杏鲍菇低脂粽被摆放在居中位置。

  从扬州小脚粽、南京四角粽,到浙江嘉兴粽、金华火腿粽,过去“一叶包万物”的繁华喧嚣,逐渐回归为“一叶包己悦”的理性。以往高油脂、重口味的经典粽子,以低盐、低糖、少油的面貌重现江湖,绿色、健康、轻肠胃负担成为端午粽子的新标签。

  黄米粽、藜麦粽、糙米粽、燕麦粽、山药粽受到年轻人青睐。叮咚买菜有关负责人介绍,今年,低GI(升糖指数)成为不少年轻人选购粽子的参考标准、搜索热词,低GI咸蛋黄肉粽、低GI鲍汁五花肉粽等热销。

  “低GI粽子走红,是健康饮食潮流与传统节日文化碰撞的结果。”在江苏省餐饮行业协会的专家看来,老饕们关于中华美食“内核”口味碰撞的辩论从未停止。从春日青团、端午粽子,到中秋月饼、春节元宵,传统节日食品也将朝着健康化、营养化方向发展。(完)

展开全文
相关文章
赖清德窜访后中方是否计划在台岛周边举行军演?外交部回应

非洲哲学与中国哲学在对于“存在”的理解、个人与群体关系的认识、思维模式和逻辑方法及一些政治哲学等话题上,存在着相通或相似的思考。曾有学者将非洲哲学的“乌班图”观念与儒家的仁学进行比较。这种中国哲学和非洲哲学或其他非西方哲学之间的比较和对话,能够突破长期以来的思维定势,为哲学研究范式带来其他可能。

除搭建和维护中国援老挝农村电子商务平台、建立便民服务点外,项目还对老挝政府工作人员和相关生产厂商及经营单位的人员进行培训,帮助老挝全方位提升电商发展水平,推动老挝农产品出口海外,扩大销售市场。“老中两国合作目光长远,帮助老挝紧跟时代步伐,实现数字化转型,最大限度助力老挝实现可持续发展。”老挝工业与贸易部部长玛莱通说。

共庆新春佳节,华侨华人唱响“龙的传人”

在新疆生产建设兵团八师一四三团农一连,改造后的高标准良田里,职工们实现了“手机种田”:土壤墒情仪时刻监测土壤参数,远程控制阀门实现自动启闭,无人驾驶农机、飞机实现自动作业。

鉴往知来,跟着总书记学历史丨在“青铜史诗”里,触摸“中国”脉搏

杭州2月26日电(鲍梦妮)26日,浙江省统计局发布《2023年浙江省人口主要数据公报》,显示2023年浙江常住人口为6627万人,与2022年末常住人口6577万人相比,增加50万人。

新疆阜康超大“水电宝”正式投产运行

经查,李仁理想信念丧失,纪法意识淡薄,执纪违纪,对党不忠诚不老实,对抗组织审查;无视中央八项规定精神,大肆收受礼品、礼金;违反组织原则,买官卖官;将应当由个人支付的费用交由他人支付;将党和人民赋予的权力当做攫取利益的工具,利用职权为他人谋利并收受财物,数额特别巨大。

相关资讯
热门资讯
链接文字